Cassette da Record!!!
CASSETTE DI TERRACOTTA RECORD PRODUTTIVO AZIENDALE DI CASSETTE !!! 98 GRANDI CASSETTE PRODOTTE INTERNAMENTE IN SOLI TRE MESI. Grazie ai nostri artigiani e alla lunga esperienza nelle tecniche di lavorazione è stato possibile realizzare questo bellissimo, ma difficile progetto. Ci siamo cimentati in un’avventura di cui, fino alla fine, non erano scontati i risultati. Cassette […]
ENOLITECH 2023 VENITE A TROVARCI
Finalmente ci siamo! Le nostre anfore saranno presenti a ENOLITECH 2023 presso Verona Fiere. Si tratta del 24° SALONE INTERNAZIONALE DELLE TECNOLOGIE PER LA PRODUZIONE DI VINO, OLIO E BIRRA. Vi aspettiamo con tante novità presso il PADIGLIONE F. STAND C1. NON MANCATE !!!
Interrare le Anfore di Terracotta
L’azienda Agricola PLANI ARCHE situata sui Colli Martani,in Umbria,zona storicamente importante per il vino ,fin dall’epoca degli Etruschi, ha fatto un tuffo nel passato con le nostre anfore,interrandole nei pressi del proprio vigneto. La fusione delle condizioni ambientali della zona,il processo d’interramento e l’utilizzo della terracotta come materiale,offrono grandi prospettive per la realizzazione di un […]
L’importanza dell’Essiccazione
Uno dei tanti segreti per la buona riuscita di vasi,anfore e manufatti di terracotta è senz’altro l’essiccazione. Questo passaggio deve essere il più lento e naturale possibile per far si che non si formino rotture. Asciugandosi i manufatti di terracotta perdono acqua diminuendo la loro massa dall’8 al 10 %, dunque, una lenta essiccazione permette […]
ANFORE DA VINO UN TUFFO NEL PASSATO E UNO SGUARDO VERSO IL FUTURO.
Vinificare in anfora,oggi, è un metodo di lavorazione del vino molto richiesto. L’utilizzo della terracotta,infatti,comporta svariati vantaggi rispetto ad altri materiali. L’uso di contenitori di terracotta permette una maggiore naturalità del prodotto,rispettando maggiormente le caratteristiche originarie dell’uva scelta. Questa tecnica antichissima risale ai tempi della Magna Grecia ed è improntata per balzare in un futuro […]